среда, 06.15

Храйме 🐟

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

😉

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,69 г

Жиры 2,35 г

Углеводы 3,41 г

61 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Рыбный бульон

200 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Нарезать лук полукольцами, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Кумин, чеснок, соль и перец переложить в ступку.

Шаг 4

Добавить пару капель масла, растереть в кашицу

Шаг 5

Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиком, натереть помидоры, добавить в сковороду, влить бульон или воду. Дать покипеть минут 10.

Шаг 6

Посолить, поперчить, добавить лимонный сок, сахар, жгучий перец или острый соус, паприку и чесночно-куминовую кашицу. Готовить минут 10.

Шаг 7

Выложить поверх соуса нарезанную крупными кусками рыбу, готовить еще минут 10-15. Время от времени поливать рыбу соусом.

Шаг 8

Готовую рыбу посыпать рубленой зеленью.

Храйме 🐟

Тематические подборки

Похожие рецепты