Форель с итальянскими травами и кабачком
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Пароварка |
Форель с итальянскими травами и кабачком, приготовленная на пару - очень вкусное блюдо. Рыба получается нежной и сочной, вполне подходит для любого диетического стола. Предварительно замаринуйте форель в смеси соевого соуса и лимонного сока с добавлением сухих итальянских трав, для сохранения сочности полейте рыбу оливковым или любым другим маслом. В качестве гарнира можно использовать любые овощи, разместив их рядом в пароварке. Они тоже получаются сочными и нежными, приятно дополняя рыбу.
|
60
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
![Форель с итальянскими травами и кабачком - Шаг 1](src="/r/x6/19/7d/01/640x.jpg")
Для пригтовления блюда возьмите филе свежей форели, морковь, молодой кабачок, стебель сельдерея, лук, лавровый лист, итальянские травы, соевый соус, соль и оливковое масло.
![Форель с итальянскими травами и кабачком - Шаг 2](src="/r/x6/19/7d/02/640x.jpg")
Отрежьте кусок филе, который хотите приготовить. Выньте поперечные косточки с помощью ножа или щипцов, их не много, и они легко удаляются.
![Форель с итальянскими травами и кабачком - Шаг 3](src="/r/x6/19/7d/03/640x.jpg")
Разрежьте рыбу порционными кусками, помните, что, чем крупнее кусок, тем он будет сочнее.
