воскресенье, 21.15

Форель на гриле 🐠

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Аэрогриль

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,44 г

Жиры 10,37 г

Углеводы 1,17 г

170 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Рыба и морепродукты

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Паприка копченая

1 ч. л.

Смесь итальянских трав

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Смесь итальянских трав

1 ч. л.

Паприка копченая

1 ч. л.

😉

Шаг 2

Первым делом надо замариновать форель для гриля. Переложите стейки в глубокую посуду, посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежевыжатый лимонный сок.

Шаг 3

Добавьте любые специи, которые подходят для рыбы. Я буду использовать мою любимую копчёную паприку и смесь сушёных итальянских трав. Оставьте стейки мариноваться минимум на 20 минут (лучше больше).

Шаг 4

Разожгите угли и дайте им несколько минут прогореть.

Шаг 5

Решетку гриля смажьте любым растительным маслом и выложите на нее стейки. Готовьте стейки форели на гриле при умеренном жаре около 5 минут на одной стороне.

Шаг 6

Затем переверните и жарьте стейки ещё 4-5 минут. Время приготовления будет зависеть от того, насколько сильный жар дают угли. Готовые стейки форели должны хорошо зарумяниться, но не стать сухими.