суббота, 15.45

Запечённая форель с мандариновым салатом

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Отличный вариант ужина, который непременно порадуют Вас ярками красками, простотой в приготовлении и небанальными оттенками вкуса! А про пользу и говорить нечего! Она очевидна! ☝🏻

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,44 г

Жиры 2,96 г

Углеводы 6,32 г

93 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

23 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Чечевица зеленая

40 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец душистый молотый

Ставим духовку на разогрев до 180 град. Чечевицу промываем, отправляем в кастрюльку, заливаем водой в соотношении 1:3 (в инструкции на пачке написано 1:2, но мне такого количества воды никогда не хватает. Поэтому можете использовать кол-во, предписанное изготовителем, и долить воду, если не хватит.) Солим. Ставим на огонь, и после кипения снижаем его до минимума. Варим до готовности.

Шаг 2

Форель кладём на лист фольги (я использовала целую спинку). Солим, перчим, немного поливаем соком лимона, сверху кладём пару веточек розмарина, и накрываем вторым листом. Отправляем в духовку на 10 мин.

Шаг 3

Тем временем промываем, сушим, рвём салат. Огурец нарезаем небольшими палочками.

Шаг 4

Мандарин делим на дольки, максимально снимаем кожицу.

Шаг 5

Добавляем отваренную чечевицу. Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом.

Шаг 6

Подавать ароматную форель с салатом! 👌🏻