Рыбная запеканка с брокколи.
Порций | 6 |
Время | 55 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Надо сказать, что праздничная запеканка получается не только очень эффектной, но и полезной, а также необыкновенно вкусной, поэтому ее без каких-либо опасений могут употреблять и те, кто тщательно следит за весом.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
|
Горчица | 1 ст. л. |
|
Соевый соус | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Отварить картофель, нарезать кружочками.
Шаг 2
Филе любой белой рыбы помыть, обсушить, удалить косточки, если они остались. Филе нарежьте кусочками.
Шаг 3
Добавьте соевый соус и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
Брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде, в течении 15 минут.
Шаг 5
Уложите картофель в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Шаг 6
На картофель выложите рыбу.
Шаг 7
По верх рыбы брокколи.
Шаг 8
|
Сметана | 200 г |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Горчица | 1 ст. л. |
|
Соевый соус | 1 ст. л. |
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
В небольшой миске взбейте сметану, яйца, горчицу, соевый соус и лимонный сок, поперчите.
Шаг 9
На крупной тёрке натрите сыр.
Шаг 10
Запеканку залейте сливочным соусом и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 11
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.