Зоя Шунина
пятница, 07.37
Рыбная запеканка "Праздничная"

Рыбная запеканка "Праздничная"

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Предлагаю рецепт замечательной запеканки из рыбного суфле, которая подойдет к столу в будни и праздники. Для этого рецепта годится филе любой крупной рыбы. Нежное, вкусное и полезное блюдо для взрослых и детей.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,59 г
Жиры 10,54 г
Углеводы 6,35 г
172
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лана ШмыгинаЛеся Вагоровская♛ ♛ ♛ OLGA ♛ ♛ ♛Irina B и 6 нравится
36 добавили себе
46
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 1

Для приготовления запеканки возьмите такие ингредиенты: рыбное филе, белый хлеб или батон, яйцо, лук репчатый, масло сливочное, сливки 10%, сыр твердый, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 3

Добавить кусочек сливочного масла и жарить лук до прозрачности.

Шаг 4
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 4

У белого хлеба или батона обрежьте корку. Нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 5

Залейте батон сливками.

Шаг 6
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 6

Дайте батону размокнуть в сливках.

Шаг 7
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 7

Яйцо слегка взбейте.

Шаг 8
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 8

Натрите сыр и добавьте к яйцу.

Шаг 9
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 9

Выложите размокший в сливках батон.

Шаг 10
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 10

Хорошо взбейте яйцо, батон в сливках и сыр.

Шаг 11
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 11

Жареный лук выложите в форму для запекания.

Шаг 12
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 12

Рыбное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на лук.

Шаг 13
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 13

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 14
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 14

На рыбу выложите смесь яйца, батона со сливками и сыра.

Шаг 15
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 15

Готовьте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Шаг 16
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 16

Рыбная запеканка готова.

Шаг 17
Рыбная запеканка "Праздничная" - Шаг 17

Замечательную рыбную запеканку подавайте к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыРыбная запеканкаБлюда из минтаяРыба в духовкеЗапеченная рыба

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта