Алина Боджолян
четверг, 13.24
Чесночные креветки

Чесночные креветки

Порций8
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Простое блюдо из креветок с чесноком, каперсами и специями на сливочном и оливковом масле.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,68 г
Жиры 10,67 г
Углеводы 2,11 г
147
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ГраймНаталья Рязанова Дмитрий СавенкоЕлена Шихова и 12 нравится
162 добавили себе
178
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 30 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 110 г
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы 3 ст. л.
Чеснок
Чеснок 10 зуб.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки 1000 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 80 мл
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло110 г

Разрезать сливочное масло на 6 частей.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.

Нагреть оливковое масло на большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 3
Чеснок
Чеснок10 зуб.

Добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать около 30 секунд.

Шаг 4
Креветки
Креветки1000 г

Добавить креветки, жарить 1-2 минуту, затем убавить огонь до среднего.

Шаг 5
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Лимонный сок
Лимонный сок80 мл

Приправить солью и перцем, добавить 3 куска сливочного масла и лимонный сок.

Шаг 6

Готовить еще около 2 минут, периодически переворачивая креветки, до готовности.

Шаг 7
Каперсы
Каперсы3 ст. л.

Снять с огня, добавить каперсы и немного сока из банки из-под каперсов.

Шаг 8
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотыйп/в
Петрушка
Петрушка30 г

Посыпать красным перцем и петрушкой и добавить оставшееся масло.

Шаг 9

Перемешивать, пока масло не растопится.

Шаг 10

Подавать немедленно.

Шаг 11

Можно подавать креветки в качестве закуски или основного блюда в сочетании с хрустящим хлебом и салатом или пастой.

Шаг 12

Петрушку можно заменить кинзой, а каперсы опустить.

Посмотреть еще
Ольга Юзвак
SophyDemange
Креветки карри и индийскими приправами
Индийская кухня
1
17
0
No avatar
lento4ka
Креветки в чесночном соусе на шпажках
Итальянская кухня
18
118
0
Алина Боджолян
Sunnny
Паста с креветками в чесночном соусе
Домашние рецепты
10
51
1
Алина Боджолян
Sunnny
Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей
Итальянская кухня
9
52
0
Денис Власенко
KepDi
Креветки с чесночным соусе
Домашние рецепты
12
127
0
Алина Боджолян
Sunnny
Креветки с лаймом и помидорами
Домашние рецепты
9
73
1
Алина Боджолян
Sunnny
Лимонные креветки с лингвини
Итальянская кухня
7
33
0
Алина Боджолян
Sunnny
Креветки в лимонно-чесночном соусе
Домашние рецепты
11
66
0
Алина Боджолян
Sunnny
Креветки с помидорами и чесноком
Домашние рецепты
14
142
0
Алина Боджолян
Sunnny
Креветки-гриль
Домашние рецепты
6
77
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта