Креветки в лимонно-чесночном соусе
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Креветки, запеченные в соусе из сливочного масла с чесноком, зеленью, лимонным соком и цедрой.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится |
Базилик | 1 ст. л. |
 |
Петрушка | 30 г |
 |
Сливочное масло | 220 г |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
 |
Креветки | 1500 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Лимонный сок | 1 ч. л. |
 |
Перец красный острый хлопьями | 0,5 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Тимьян сушеный | 0,5 ч. л. |
 |
Цедра лимона | 1,5 ч. л. |
Разогреть духовку до 230С.
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Петрушка | 30 г |
|
Тимьян сушеный | 0,5 ч. л. |
|
Базилик | 1 ст. л. |
Мелко порубить чеснок, петрушку, тимьян (или розмарин) и базилик.
![Креветки в лимонно-чесночном соусе - Шаг 3](src="/r/x6/02/29/cb/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 220 г |
|
Лимонный сок | 1 ч. л. |
|
Цедра лимона | 1,5 ч. л. |
|
Перец красный острый хлопьями | 0,5 ч. л. |
Смешать в небольшой миске размягченное масло с чесноком, половиной петрушки, соком и цедрой лимона, тимьяном и хлопьями красного перца.
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Приправить солью и черным перцем.
|
Креветки | 1500 г |
Положить креветки в большую форму для запекания хвостиками вверх.
Выложить сверху масляную смесь, равномерно смазывая ею креветки.
Запекать в духовке около 10 минут, пока масло не запенится, а креветки не станут розовыми.
Посыпать оставшейся петрушкой и листьями базилика.
![Креветки в лимонно-чесночном соусе - Шаг 9](src="/r/x6/02/29/cc/640x.jpg")
Подавать креветки горячими с хлебом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |