Рыбные зразы с картофельным соусом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Предлагаю рецепт замечательных зраз из рыбы с картофельным соусом. На мой взгляд это блюдо не нуждается в гарнире, поскольку соус уже сам по себе гарнир. Конечно свежие овощи или соленья лишними не будут. Нежные сочные зразы с начинкой из сыра, укропа и чеснока. Очень интересный соус, который готовится из картофельного пюре с добавлением куркумы, молока, сливочного масла и укропа. Блюдо достойное праздничного стола.
|
152
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 13 нравится
![Рыбные зразы с картофельным соусом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/79/bd/640x.jpg")
Для того, чтобы приготовить рыбные зразы с картофельным соусом возьмите следующие ингредиенты: филе белой рыбы(у меня толстолобик), лук репчатый, картофель, сливочное масло, чеснок, укроп, панировочные сухари, подсолнечное масло, сыр твердый, куркуму, молоко, соль.
![Рыбные зразы с картофельным соусом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/79/be/640x.jpg")
Приготовить фарш для зраз. Филе толстолобика пропустить через мясорубку.
![Рыбные зразы с картофельным соусом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/79/bf/640x.jpg")
Репчатый лук почистить, помыть и пропустить через мясорубку. Добавить к рыбному филе.
