Морепродукты с перцем и яйцом
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Готовим вкусное, ароматное и яркое блюдо - морепродукты со сладким перцем и яйцом на сковороде! Блюдо это готовится быстро, но результат поражает, удивляет и особенно понравится всем любителям креветок, мидий, кальмаров и осьминогов, то есть всяческих морских обитателей, которые входят в состав морского коктейля. С яйцом и сладким перцем морепродукты отлично сочетаются, в итоге получается то ли морской гуляш, то ли густая подливка к гарниру (с картофельным пюре или макаронами идеально). Да что там говорить - нужно идти и готовить!
|
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 25 нравится
![Морепродукты с перцем и яйцом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6a/df/640x.jpg")
Для приготовления морепродуктов с перцем и яйцом на сковороде нам понадобятся следующие ингредиенты: микс морепродуктов (мидии, креветки, кальмары, осьминог), сладкий перец красный, сладкий перец жёлтый, репчатый лук, масло оливковое или подсолнечное рафинированное, петрушка, куриное яйцо, соль, чёрный молотый перец.
![Морепродукты с перцем и яйцом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6a/e0/640x.jpg")
Репчатый лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.
![Морепродукты с перцем и яйцом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6a/e1/640x.jpg")
Сладкий перец промываем, удаляем внутренние перепонки и семена, а мякоть перца нарезаем соломкой. Лучше использовать перец нескольких цветов - так блюдо будет ярким и пёстрым.
