Морепродукты с перцем и яйцом
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Готовим вкусное, ароматное и яркое блюдо - морепродукты со сладким перцем и яйцом на сковороде! Блюдо это готовится быстро, но результат поражает, удивляет и особенно понравится всем любителям креветок, мидий, кальмаров и осьминогов, то есть всяческих морских обитателей, которые входят в состав морского коктейля. С яйцом и сладким перцем морепродукты отлично сочетаются, в итоге получается то ли морской гуляш, то ли густая подливка к гарниру (с картофельным пюре или макаронами идеально). Да что там говорить - нужно идти и готовить!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 24 нравится |
Петрушка | 5 г |
 |
Подсолнечное масло | 60 мл |
 |
Лук репчатый | 60 г |
 |
Перец болгарский | 160 г |
 |
Кальмар | 60 г |
 |
Креветки | 60 г |
 |
Мидии | 60 г |
 |
Осьминог (спрут) | 60 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Морепродукты с перцем и яйцом - Шаг 1](src="/r/x6/10/6a/df/640x.jpg")
Для приготовления морепродуктов с перцем и яйцом на сковороде нам понадобятся следующие ингредиенты: микс морепродуктов (мидии, креветки, кальмары, осьминог), сладкий перец красный, сладкий перец жёлтый, репчатый лук, масло оливковое или подсолнечное рафинированное, петрушка, куриное яйцо, соль, чёрный молотый перец.
![Морепродукты с перцем и яйцом - Шаг 2](src="/r/x6/10/6a/e0/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 60 г |
Репчатый лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.
![Морепродукты с перцем и яйцом - Шаг 3](src="/r/x6/10/6a/e1/640x.jpg")
|
Перец болгарский | 160 г |
Сладкий перец промываем, удаляем внутренние перепонки и семена, а мякоть перца нарезаем соломкой. Лучше использовать перец нескольких цветов - так блюдо будет ярким и пёстрым.
