Екатерина Воробьева
вторник, 14.47
Лосось с лимоном и розмарином

Лосось с лимоном и розмарином

Порции4
Время20 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Вкуснейшее, простое в приготовлении и очень полезное блюдо!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,86 г
Жиры 12,13 г
Углеводы 3,22 г
170
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина Бастричевамаргарита ивановаИрина КостинаПолина Лазарева и 2 нравится
49 добавили себе
55
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
0,2 ст.
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин
1 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
0,2 ст.
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы
4 ч. л.
Рыба и морепродукты
Лосось
Лосось
680 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
0,2 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лосось
Лосось
680 г

Разрежьте филе лосося на 4 части и положите их на 4 отдельных квадратика фольги. Кусочки фольги должны быть такого размера, чтобы в них можно было завернуть рыбу.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
0,2 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Розмарин
Розмарин
1 ст. л.

С обеих сторон смажьте филе оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и свежим, измельченным розмарином.

Шаг 3
Лимон
Лимон
4 шт.
Лимонный сок
Лимонный сок
0,2 ст.
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
0,2 ст.
Каперсы
Каперсы
4 ч. л.

На каждый кусочек рыбы положите ломтик лимона, полейте его 1 столовой ложкой лимонного сока, 2 столовыми ложками вина и положите сверху каперсы. Плотно заверните лосось в фольгу.

Шаг 4
Лосось с лимоном и розмарином - Шаг 4

Готовьте рыбу на гриле около 8-10 минут для кусочка лосося толщиной в 2,5см. Или отправьте рыбу в духовку на 25 минут при 190С.

Шаг 5
Лосось с лимоном и розмарином - Шаг 5

Лосось подается завернутым в фольгу.

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из лосося

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта