Thursday, 16.42

Дорадо с лимоном 🍋 и розмарином, запечённая в духовке

Порции	2
Время	35 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Запеченная дорадо, с минимумом специй и жира — весьма просто и вкусно. дорадо в духовке в фольге с лимоном хорош тем, что при запекании рыба хорошо пропитывается специями и томится в собственном соку. Мякоть получается очень сочной и нежной. Для появления аппетитной румяной корочки, в конце приготовления раскройте фольгу. ... Снова отправьте в духовой шкаф. Запеченная дорадо будет готова через 10 мин.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12.96 г

Жиры 4.06 г

Углеводы 2.66 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Дорадо очистить от шелухи, удалить глаза 👀, жабры, внутренности, а также все плавники. Лимон 🍋 хорошо промыть с содой, нарезать на дольки. Сделать надрезы на рыбе, натереть маринадом, если надо присолить, то сделайте это. Во внутрь положить дольки лимона и розмарин. Также в разрезы добавить лимон. Переложить на фольгу, полить соком лимонным. Плотно завернуть.

Шаг 2

Разогреть духовку до 180 градусов, можно запекать с картошкой одновременно, как на фото. Поставить запекаться на 30-35 минут.

Шаг 3

За 5-10 минут до готовности раскрыть фольгу и дать подрумяниться.

Шаг 4

Прекрасная дорадо в греческом стиле готова. Приятного аппетита 😋

Дорадо с лимоном 🍋 и розмарином, запечённая в духовке

Тематические подборки

Похожие рецепты