Patee. Рецепты
среда, 22.22
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Порция1
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособМультиварка

Скумбрия- рыба вкусная, но достаточно жирная, поэтому приготовление на пару даёт возможность хотя бы как-то снизить калорийность блюда и насладиться вкусом этой нежной и ароматной рыбки! Приготовление на пару также делает рыбу очень сочной, тимьян придаёт дополнительный аромат, а ломтики лимона- едва ощутимую кислинку и пикантность! Параллельно с приготовлением скумбрии у нас будет готовиться и гарнир к ней- картофель. Его можно даже не солить- с такой рыбкой пресные картофельные ломтики сочетаются отлично! Скумбрию на пару можно приготовить в пароварке или мультиварке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,06 г
Жиры 2,61 г
Углеводы 14,21 г
100
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вероника СабироваАня АняAnnet IskraIrina B и 50 нравится
138 добавили себе
192
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3 шт.
Рыба и морепродукты
Скумбрия
Скумбрия 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 0,3 пуч.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 15 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить вкусное и полезное обеденное блюдо, нам понадобятся следующие ингредиенты: скумбрия небольшого размера, картофель, лимон, тимьян, соль.

Шаг 2
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 2
Скумбрия
Скумбрия250 г

Подготавливаем к кулинарной обработке тушку скумбрии. Удаляем внутренности, вырезаем жабра и плавники, промываем рыбу и протираем бумажным полотенцем внутри и снаружи.

Шаг 3
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 3
Лимон
Лимон15 г

Лимон нарезаем на тонкие ломтики- по три ломтика на одну тушку скумбрии.

Шаг 4
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 4
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный0,3 пуч.
Соль
Сольп/в

Скумбрию снаружи и внутри немного солим и закладываем в брюшко веточки тимьяна.

Шаг 5
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 5

Делаем на одной стороне скумбрии три надреза и вставляем в них ломтики лимона.

Шаг 6
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 6
Картофель
Картофель3 шт.

Картофель чистим и нарезаем крупными ломтиками.

Шаг 7
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 7
Соль
Сольп/в

В чашу мультиварки наливаем воду, помещаем на неё лоток для варки на пару. На лоток выкладываем ломтики картофеля и по желанию их немного солим.

Шаг 8
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 8

Между ломтиками картофеля выкладываем подготовленную тушку скумбрии лимонами вверх.

Шаг 9
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 9

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Варка на пару” на 30 минут.
Через 30 минут прекрасная рыба с гарниром готова!

Шаг 10
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 10

Скумбрия получилась нежной, а картофель пропитался ароматами тимьяна и просто тает во рту!

Шаг 11
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 11

Подавайте к столу скумбрию, приготовленную по этому рецепту, в горячем виде, с картофелем и зеленью!

Шаг 12
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 12

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте
Домашние рецепты
12
78
0
Patee. Рецепты
patee
Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке
Домашние рецепты
118
298
6
Зоя Шунина
Zoya7
Минтай с картофелем на пару в мультиварке
Домашние рецепты
12
31
0
Алена Ащепкова
AlenAschepa
Морской окунь на пару в мультиварке
Русская кухня
5
37
0
N. Anrieta
anrieta
Треска с картошкой и тимьяном в духовке
Домашние рецепты
62
263
0
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Картофель и рыба на пару в мультиварке.
Домашние рецепты
10
77
0
Patee. Рецепты
patee
Морской окунь на пару
Китайская кухня
21
139
1
Зоя Шунина
Zoya7
Хек на пару в мультиварке
Домашние рецепты
68
506
4
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Скумбрия, запечённая в духовке с лимоном и пряностями
Домашние рецепты
12
132
2
Patee. Рецепты
patee
Судак с овощами на пару в мультиварке
Домашние рецепты
30
126
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта