среда, 22.22
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Порция1
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособМультиварка

Скумбрия- рыба вкусная, но достаточно жирная, поэтому приготовление на пару даёт возможность хотя бы как-то снизить калорийность блюда и насладиться вкусом этой нежной и ароматной рыбки! Приготовление на пару также делает рыбу очень сочной, тимьян придаёт дополнительный аромат, а ломтики лимона- едва ощутимую кислинку и пикантность! Параллельно с приготовлением скумбрии у нас будет готовиться и гарнир к ней- картофель. Его можно даже не солить- с такой рыбкой пресные картофельные ломтики сочетаются отлично! Скумбрию на пару можно приготовить в пароварке или мультиварке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,06 г
Жиры 2,61 г
Углеводы 14,21 г
100
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 49 нравится
131 добавил себе
184
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3 шт.
Рыба и морепродукты
Скумбрия
Скумбрия 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 0,3 пуч.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 15 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Для того, чтобы приготовить вкусное и полезное обеденное блюдо, нам понадобятся следующие ингредиенты: скумбрия небольшого размера, картофель, лимон, тимьян, соль.

Шаг 2
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке
Скумбрия
Скумбрия250 г

Подготавливаем к кулинарной обработке тушку скумбрии. Удаляем внутренности, вырезаем жабра и плавники, промываем рыбу и протираем бумажным полотенцем внутри и снаружи.

Шаг 3
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке
Лимон
Лимон15 г

Лимон нарезаем на тонкие ломтики- по три ломтика на одну тушку скумбрии.

Шаг 4
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный0,3 пуч.
Соль
Сольп/в

Скумбрию снаружи и внутри немного солим и закладываем в брюшко веточки тимьяна.

Шаг 5
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Делаем на одной стороне скумбрии три надреза и вставляем в них ломтики лимона.

Шаг 6
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке
Картофель
Картофель3 шт.

Картофель чистим и нарезаем крупными ломтиками.

Шаг 7
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке
Соль
Сольп/в

В чашу мультиварки наливаем воду, помещаем на неё лоток для варки на пару. На лоток выкладываем ломтики картофеля и по желанию их немного солим.

Шаг 8
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Между ломтиками картофеля выкладываем подготовленную тушку скумбрии лимонами вверх.

Шаг 9
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Варка на пару” на 30 минут.
Через 30 минут прекрасная рыба с гарниром готова!

Шаг 10
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Скумбрия получилась нежной, а картофель пропитался ароматами тимьяна и просто тает во рту!

Шаг 11
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Подавайте к столу скумбрию, приготовленную по этому рецепту, в горячем виде, с картофелем и зеленью!

Шаг 12
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте
Домашние рецепты
12
78
0
patee
Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке
Домашние рецепты
112
291
6
Zoya7
Минтай с картофелем на пару в мультиварке
Домашние рецепты
11
29
0
AlenAschepa
Морской окунь на пару в мультиварке
Русская кухня
5
36
0
anrieta
Треска с картошкой и тимьяном в духовке
Домашние рецепты
53
242
0
nadezhda-krumskaya
Картофель и рыба на пару в мультиварке.
Домашние рецепты
8
73
0
patee
Морской окунь на пару
Китайская кухня
19
131
1
Zoya7
Хек на пару в мультиварке
Домашние рецепты
66
489
4
Olga2004
Скумбрия, запечённая в духовке с лимоном и пряностями
Домашние рецепты
12
130
0
patee
Судак с овощами на пару в мультиварке
Домашние рецепты
30
121
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта