Катюша Кумова
четверг, 12.36
Лосось, запеченный с сыром
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Очень вкусная рыбка
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,13 г
Жиры 18,03 г
Углеводы 1,59 г
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится112 добавили себе
118
5
Вам нужно
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Лосось, запеченный с сыром - Шаг 1](src="/r/x6/0f/90/64/640x.jpg")
Лосось
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
200 г
Моцарелла
150 г
Перец душистый молотый
п/в
Соль
п/в
Чеснок
2 зуб.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Майонез
0,3 ст.
1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.
Шаг 2
![Лосось, запеченный с сыром - Шаг 2](src="/r/x6/0f/90/65/640x.jpg")
Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука
Шаг 3
![Лосось, запеченный с сыром - Шаг 3](src="/r/x6/0f/90/66/640x.jpg")
В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
Шаг 4
![Лосось, запеченный с сыром - Шаг 4](src="/r/x6/0f/90/67/640x.jpg")
. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200°C духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты, до получения румяной корочки.
Шаг 5
![Лосось, запеченный с сыром - Шаг 5](src="/r/x6/0f/90/68/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |