Patee. Рецепты
вторник, 12.41
Есть видео
Паэлья с лобстерами и морепродуктами

Паэлья с лобстерами и морепродуктами

Порции4
Время40 мин
КухняИспанская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Яркая и ароматная паэлья с морепродуктами – визитная карточка Испании, совмещающая многообразие вкусов, которые подарены щедрым морским побережьем. Паэлья с морепродуктами выделяется среди всех разновидностей этого блюда одним из самых насыщенных вкусов. Мы предлагаем приготовить паэлью с лобстерами, креветками, мидиями, осьминогом, ламби и кальмарами, добавив любимые овощи и немного лайма.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,99 г
Жиры 1,66 г
Углеводы 8,82 г
80
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BАлёна ЮхимовичНаталья ХХХХалина Испирян и 8 нравится
110 добавили себе
122
5
Вам нужно
Бульоны
Рыбный бульон
Рыбный бульон 2 л
Крупы
Рис Валенсия
Рис Валенсия 450 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 мл
Овощи свежие
Перец болгарский
Перец болгарский 100 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Рыба и морепродукты
Кальмар
Кальмар 150 г
Креветки королевские
Креветки королевские 12 шт.
Ламби (морская улитка)
Ламби (морская улитка) 150 г
Лобстер (Омар)
Лобстер (Омар) 600 г
Мидии
Мидии 200 г
Осьминог (спрут)
Осьминог (спрут) 150 г
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм 80 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Паэлья с лобстерами и морепродуктами - Шаг 1

Для приготовления паэльи с лобстерами и морепродуктами нам понадобятся кальмар, осьминог, морская улитка ламби, лобстер, мидии, королевские креветки, болгарский перец, рыбный бульон, помидоры, рис Валенсия, оливковое масло, лайм.

Шаг 2
Паэлья с лобстерами и морепродуктами - Шаг 2
Кальмар
Кальмар150 г

Если тушка кальмара неочищена, то перед приготовлением ее нужно почистить. Для этого разморозьте кальмара, залейте его на 1 минуту кипятком, чтобы свернулась шкурка, а затем поместите в холодную воду. После этого шкурка легко снимается, удаляются хорда и внутренности – кальмар готов к дальнейшей обработке. Разрежьте его поперек кольцами.

Шаг 3
Паэлья с лобстерами и морепродуктами - Шаг 3
Ламби (морская улитка)
Ламби (морская улитка)150 г

Порежьте мякоть морской улитки ламби на небольшие кусочки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыПаэлья с морепродуктами

Похожие рецепты

Полная версия сайта