Ламби (морская улитка)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 23,98 г

Жиры 0,28 г

Углеводы 0,2 г

99 КИЛОКАЛОРИЙ

Ламби – разновидность морской улитки, мякоть которой употребляется в пищу и очень популярна в кухнях Гаити, Доминиканской Республики и других стран Карибского бассейна. Раковина ламби может достигать 30 см в длину.

Ламби режут на мелкие кусочки, обжаривают или тушат и подают с соусом.

Ламби хранится в холодильнике не более двух дней. Желательно употреблять ее сразу же после вылова. Улитку можно купить в замороженном или консервированном виде.