воскресенье, 04.17

Яблочный крисп

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Американская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,14 г

Жиры 5,94 г

Углеводы 27,38 г

156 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

80 г

Масла, жиры

Сливочное масло

6 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

100 г

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	0,2 ч. л.
	Корица	1 ч. л.
	Мускатный орех тертый	0,2 ч. л.
	Сода пищевая	0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Лимон	0,5 шт.
	Яблоко	6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Овсяные хлопья	80 г
	Мускатный орех тертый	0,2 ч. л.
	Лимон	0,5 шт.
	Имбирь молотый	0,2 ч. л.
	Яблоко	6 шт.
	Сахар коричневый	100 г
	Мука пшеничная	100 г
	Сливочное масло	6 ст. л.
	Корица	1 ч. л.
	Сода пищевая	0,2 ч. л.

Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками. Сбрызнуть соком лимона.
Сделать начинку. Смешать 1 ст. л. муки, 3 ст. л. сахара и пряности. Добавить яблоки и как следует обвалять их в этой смеси.
Отдельно смешать ингредиенты для присыпки: овсяные хлопья, оставшуюся муку и сахар, соду. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, и руками вмешать его в смесь — присыпка должна получиться влажной.

Разогреть духовку до 180°С. Форму для выпечки слегка смазать маслом. Выложить яблоки ровным слоем, а сверху покрошить присыпку.

Выпекать 30–40 минут до появления золотистой корочки.
Готовый крисп достать из духовки и дать немного остыть. Подавать десерт теплым, лучше всего — с шариком мороженого. Приятного чаепития!