понедельник, 17.21

Тыквенные маффины

Порций	12
Время	1 час 20 мин
Кухня	Канадская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Безумно вкусный десерт! Осень- тыква!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,69 г

Жиры 2,16 г

Углеводы 39,65 г

199 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Сметана

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	3 ст.
	Мука пшеничная	1 ст. л.
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

п/в

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	п/в
	Сахар-песок	2 ст.
	Сахар-песок	п/в
	Соль	1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Тыквенное пюре

500 г

Специи, пряности, добавки

	Корица	1 ч. л.
	Сода пищевая	2 ч. л.

Сыры

Альметте

250 г

Яйца

Яйцо куриное

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст.
	Сахар-песок	2 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.
	Сода пищевая	2 ч. л.
	Соль	1 ч. л.
	Корица	1 ч. л.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Тыквенное пюре	500 г
	Подсолнечное масло	п/в

1.Сначала смешиваем муку с сахаром. Добавляем разрыхлитель и соду. Далее соль и корицу. Смешиваем. 2. Разбиваем яйца. Мешаем их. Добавляем пюре тыквы. Мешаем. Добавляем масло(пол стакана) и смешиваем все.

Шаг 2

	Альметте	250 г
	Сахар-песок	п/в
	Мука пшеничная	1 ст. л.
	Грецкий орех	п/в
	Сахар коричневый	п/в
	Сметана	2 ст. л.
	Яйцо куриное	1 шт.

3. Выкладываем сыр в миску комнатной температуры. Вбиваем яйцо добавляем, сахар(1/2 стакана) и муку. Взбиваем миксером. 4. Выкладываем Сахар(1/3 стакана) и орехи в миску. Добавляем сметану и мешаем. 5.Тыквенную массу выливаем в сухую массу и перемешиваем до однородной массы.

Шаг 3

6. В Формы выкладываем бумажные формочки. Вливаем 1/3 теста в формочки. Затем кладём одну столовую ложку сыра. Сверху закрываем тестом. И сверху ещё немного Орехов. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180°