Алина Боджолян
среда, 20.37
Шоколадный торт с глазурью

Шоколадный торт с глазурью

Порций15
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Попробуйте шоколадный торт, замешенный с напитком Доктор Пеппер и политый сливочно-шоколадной глазурью.
Доктор Пеппер можно заменить на Кока-колу, будет так же вкусно!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,09 г
Жиры 22,44 г
Углеводы 52,66 г
403
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Carmile Sar.Людмила ПанфиловаVIKI VigandtОксана А. и 5 нравится
49 добавили себе
58
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Смешать в большой миске сахар, муку и соль. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3

Взбить в небольшой миске 2 яйца. Добавить пахту, соду, ванилин и миндальный экстракт. Отложить в сторону.

Шаг 4

Смешать в большой сковороде сливочное масло, стакан Доктора Пеппера, какао и растительное масло.

Шаг 5

Поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно перемешивая, чтобы все ингредиенты смешались в однородную массу.

Шаг 6

Добавить мучную смесь и тщательно перемешать. Снять с огня.

Шаг 7

Добавить яичную смесь и тщательно перемешать.

Шаг 8

Выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать 25-30 минут.

Шаг 9

Глазурь:
Растопить масло в небольшой кастрюле на медленном огне. Добавить сливки и какао. Помешивать, пока масло не растопится и масса не станет однородной.

Шаг 10

Снять с огня и добавить сахарную пудру, ванилин и миндальный экстракт. Взбить миксером до однородной кремовой массы. При необходимости добавить еще 1-2 столовые ложки сливок.

Шаг 11

Если хотите, можете добавить измельченные орехи.

Шаг 12

Достать торт из духовки и сразу полить глазурью. Оставить постоять, чтобы остыл, прежде чем разрезать.

Тематические подборки

ТортыВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта