вторник, 17.29

Ягодка 🍰

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Яркий и нежный тортик напомнит вам и вашим близким о лете. Миндальный бисквит идеально дополняет воздушный крем из маскарпоне и сочные ягодки, которые вы можете подобрать на свой вкус.🍓🍐🍊🍒

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,78 г

Жиры 8,35 г

Углеводы 29,63 г

214 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйца взбить до пышной пены, добавить половину сахара и продолжать взбивать, затем добавить вторую половину и ванильный сахар. Взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Постепенно всыпать муку, перемешать до однородности. Взять 100 г шоколадных капель, обвалять их в муке и добавить в общую массу, затем добавить ароматизатор (миндаль). Все перемешать и вылет в форму, смазанную маслом. Выпекать 30-40 минут при температуре 180*. Готовность проверить деревянной палочкой. Когда торт будет готов, вытащить из формы и разрезать на 2 части. Дать остыть.

Шаг 2

Маскарпоне взбить, добавить сгущенное молоко и еще раз взбить до однородной массы. Смазать первый корж, выложить сверху половинки малины. Второй корж тоже слегка смазываем кремом и накрываем торт.

Шаг 3