Шоколадный торт с портером
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Что может быть вкуснее шоколадного торта? Двойной шоколад, двойной портер, и в результате - вот такой тортик, сладкий, вкусный!
При желании можете сделать его веганским.
|
434
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки маслом.
Смешать в миске муку, соду, какао-порошок, соль и сахар.
Сделать в центре углубление и добавить пиво, масло и ванилин. Взбивать до образования гладкой однородной массы.
Выложить тесто в форму для выпечки.
![Шоколадный торт с портером - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/2b/640x.jpg")
Выпекать 50-60 минут, проверять готовность зубочисткой или вилкой.
Оставить остывать в форме 15 минут, затем выложить на решетку, чтобы полностью остудить.
![Шоколадный торт с портером - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/2d/640x.jpg")
Пока корж остывает, приготовить глазурь:
Смешать в кухонном комбайне полусладкий шоколад, масло, портер, какао-порошок и сахарную пудру и взбить до нужной консистенции.
Чем больше молока вы добавите, тем более жидкой получится глазурь.
Можно не добавлять его совсем.
Если вам нужна жидкая глазурь, добавляйте молоко по 1 столовой ложке, пока не получите нужную вам консистенцию.
![Шоколадный торт с портером - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/2e/640x.jpg")
Выложить глазурь на полностью остывший корж.
Посыпать шоколадным дождиком.
