Алина Боджолян
вторник, 00.52
Белый торт с кремом и клубникой

Белый торт с кремом и клубникой

Порции24
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Прекрасный весенний десерт, который не оставит равнодушными даже преданных поклонников шоколадных сладостей!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3 г
Жиры 11,47 г
Углеводы 41,62 г
276
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Dasha SeverАня ШинкунасCarmile Sar.Полина Полина и 6 нравится
63 добавили себе
73
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст.
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий
0,5 ст.
Сливки взбитые
Сливки взбитые
340 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3,2 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
1 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
230 мл
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника
2 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст.
Вода
Вода
1 ст.

Положить сливочное масло в большую миску и залить водой. Поставить на 2 минуты в микроволновую печь, затем размешивать, пока масло не растопится.

Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,2 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить сахар, соль, муку и соду. Взбить венчиком до получения однородной массы.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванилин
Ванилин
1 ч. л.
Йогурт греческий
Йогурт греческий
0,5 ст.

Добавить яйца и ванилин, хорошо взбить, после чего положить в тесто йогурт (или сметану). Продолжать взбивать до образования однородной массы.

Шаг 4

Выложить тесто на смазанный лист выпечки. Печь 18-22 мин. при температуре 190С, пока корж при прикосновении не будет пружинить, или зубочистка, введенная в центр его, не выйдет чистой.

Шаг 5
Сыр сливочный
Сыр сливочный
230 мл
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3,2 ст.
Сливки взбитые
Сливки взбитые
340 мл

Крем:
Взбейте миксером сливочный сыр и сахарную пудру. Добавьте взбитые сливки и продолжайте орудовать миксером, пока не получится однородная кремовая масса.

Шаг 6
Клубника
Клубника
2 ст.

Распределите крем по поверхности охлажденного коржа. Украсьте торт кусочками клубники, разрежьте его - и можно подавать.

Шаг 7

Хранить в холодильнике.

Тематические подборки

ТортыКлубничный тортФруктовый тортВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта