понедельник, 00.40

Шоколадно-банановый торт

Порций	8
Время	2 часа 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Вкусный домашний торт со сметанным кремом и бананами

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,57 г

Жиры 10,96 г

Углеводы 37,55 г

266 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

166 добавили себе

190

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Собрать все ингредиенты.

Шаг 2

Взбивать яйца с сахаром, ванилином и солью на средней скорости миксера около 5-ти минут

Шаг 3

Молоко подогреть и растворить кофе

Шаг 4

Сливочное масло

90 г

Влить в яичную смесь молочный кофе, добавить масло и взбить

Шаг 5

Муку перемешать с какао и разрыхлителем. Просеять сухую смесь в тесто. Размешать

Шаг 6

Влить тесто в форму, предварительно смазав дно (чем больше слоев торта хотите, тем меньше берите диаметр формы) У меня 20 см-2 слоя. Печь 30-40 минут при 180 градусах. Проверить готовность можно сухой зубочисткой, но первые 20 минут духовку не открывать! Остудить.

Шаг 7

Готовим крем: перемешиваем сметану с сахаром- все просто))

Шаг 8

Готовим глазурь: сметану, сахар и какао перемешиваем и варим на огне до однородности (2-3 минуты)

Шаг 9

Банан

2 шт.

Бисквит разрезать на части, каждый слой промазать кремом и выложить банан. Верхний слой я разрезала на кусочки (не очень красивенький вышел) и помазала кремом, а затем полила все глазурью произвольно. Оставить для пропитки на 2-3 часа в холодильнике.