Шоколадно-банановый торт

Собрать все ингредиенты.

Взбивать яйца с сахаром, ванилином и солью на средней скорости миксера около 5-ти минут

Молоко подогреть и растворить кофе

Влить в яичную смесь молочный кофе, добавить масло и взбить

Муку перемешать с какао и разрыхлителем. Просеять сухую смесь в тесто. Размешать

Влить тесто в форму, предварительно смазав дно (чем больше слоев торта хотите, тем меньше берите диаметр формы) У меня 20 см-2 слоя. Печь 30-40 минут при 180 градусах. Проверить готовность можно сухой зубочисткой, но первые 20 минут духовку не открывать! Остудить.

Готовим крем: перемешиваем сметану с сахаром- все просто))

Готовим глазурь: сметану, сахар и какао перемешиваем и варим на огне до однородности (2-3 минуты)

Бисквит разрезать на части, каждый слой промазать кремом и выложить банан. Верхний слой я разрезала на кусочки (не очень красивенький вышел) и помазала кремом, а затем полила все глазурью произвольно. Оставить для пропитки на 2-3 часа в холодильнике.