воскресенье, 16.25

Морковный торт

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Венгерская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Нежный морковный торт.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г

Жиры 11,39 г

Углеводы 27,74 г

228 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

121 добавил себе

132

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 200 °С.

Шаг 2

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Яйца взбить с пол стаканом сахара, разрыхлитель , лимонный сок, соль, муку, натертую морковь и замесить тесто — оно должно получиться чуть гуще сметаны.

Шаг 3

Грецкий орех либо любые по вкусу растолочь в ступке, добавить в тесто, перемешать.

Шаг 4

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 20 минут, затем убавить температуру до 150 °С и выпекать корж еще 15 минут (проверить готовность зубочисткой). Отсудить и вынуть из формы.

Шаг 5

Сметану вместе с сахаром и ванилином взбить миксером — должен получиться густой крем.

Шаг 6

Остывший корж разрезать по толщине пополам, промазать большей частью сметанного крема и снова соединить. Сверху тоже смазать кремом и украсить кокосовой стружкой или натертым белым шоколадом. Поставить в холодильник на 3 ч до застывания крема.