суббота, 23.11

Клубничный тарт

Порций	7
Время	2 часа
Кухня	Английская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень вкусный и легкий в изготовлении тарт:)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,97 г

Жиры 16,26 г

Углеводы 25,2 г

253 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

107 добавили себе

119

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Сыры

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Готовим тесто: взбиваем миксером сахар со сливочным маслом комнатной температуры. Добавляем желток и опять перемешиваем миксером. Затем засыпаем муку и соль и замешиваем в однородное тесто

Шаг 2

Формируем из теста шар, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 3

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 4

Достаем тесто немного раскатываем его, перекладываем в форму для выпекания, заранее смазанную сливочным маслом, и формируем руками основу для тарта. Протыкаем несколько раз дно вилкой, чтобы тесто не поднялось при запекание и отправляем в духовку на 10-15 минут.

Шаг 5

В миксере взбить сливки с сахарной пудрой до густой пены, затем начинаем добавлять маскарпоне по одной столовой ложке и продолжаем взбивать миксером на маленькой скорости. В конце вливаем лимонный сок и засыпаем цедру и все еще раз перемешиваем.

Шаг 6

Достаем и остужаем корж, затем выкладываем на него крем и распределяем его по коржу.

Шаг 7

Клубника

500 г

Клубнику режим дольками и начинаем выкладывать кольцами, начиная с краев и заканчивая в центре.

Шаг 8