Наталья н
пятница, 18.56
Клубничный торт

Клубничный торт

Порций12
Время25 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияТорты
СпособКлассический

Нежнейший клубничный торт без выпечки

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,92 г
Жиры 13,49 г
Углеводы 20,19 г
214
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ДмитренкоЕкатерина АнисимоваМанижа  MYulka Pakhomova и 40 нравится
307 добавили себе
351
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1

Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры

Дно и бортик разъемной формы выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 ст. ложку какао), перемешивая частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы, пока убрать в холодильник.

Шаг 2

В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры.

Шаг 3

В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику порезанную маленькими кубиками, помешивая влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать.

Шаг 4

Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.

Шаг 5

Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.
На следующий день бортик с формы снять, осторожно снять пергамент с боков, торт осторожно переложить на тарелку.

Шаг 6
Клубничный торт - Шаг 6

Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом))))

ПРИЯТНОГО СЧАСТЛИВОГО АППЕТИТА!)))))))

Тематические подборки

ТортыТорт без выпечкиТворожный тортКлубничный тортФруктовый тортВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта