четверг, 17.58

Торт «Принцесса»

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Вкусный торт для любимой дочки под названием «Принцесса»!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,42 г

Жиры 20,98 г

Углеводы 7,99 г

231 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

1,5 ч. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	3 ст. л.
	Сливки 35-40%	5 ст. л.

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1,5 ч. л.
	Сахарная пудра	1,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ваниль

1,2 шт.

Яйца

Яичный желток

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яичный желток	1 шт.
	Сахар ванильный	1,5 ч. л.
	Крахмал картофельный	1 ч. л.
	Ваниль	1,2 шт.
	Молоко коровье	3 ст. л.
	Сливочное масло	1,5 ч. л.

(1,2 — это 1/2). Растереть желтки с сахаром, крахмалом и зёрнами ванили. Подогреть молоко, тонкой струйкой влить в желтки. Вернуть смесь на огонь, добавить сливочное масло, готовить, помешивая, до загустения. Перелить крем в чисткю миску, накрыть плёнкой и убрать в холодильник.

Шаг 2

	Сахарная пудра	1,5 ч. л.
	Сливки 35-40%	5 ст. л.
	Вода	2 ст. л.

Замочить желатин в двух столовых ложках горячей воды до его растворения. Взбить 40-ка процентные сливки с сахарной пудрой. Две столовые ложки взбитых сливок добавить в желатин (растворённый в воде) и перемешать. Тонкой струйкой