суббота, 23.36

Торт Фруктовая фантазия

Порций	10
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Этот торт имеет очень нежный вкус и при этом он не очень калорийный, так что понравится всем любителям сладкого, даже тем, кто следит за своей фигурой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,92 г

Жиры 4,34 г

Углеводы 31,37 г

176 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 41 нравится

245 добавили себе

290

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яичные белки отделить от желтков и взбить в устойчивую пену. Затем постепенно добавить сахар, продолжая взбивать.

Шаг 2

Сахар ванильный

2 г

К белковой массе добавить яичные желтки, ванильный сахар и немного взбить.

Шаг 3

Мука пшеничная

80 г

Муку нужно добавлять по одной ложке и аккуратно ее вмешивать.

Шаг 4

Противень застелить пергаментом или фольгой, смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать бисквит при t=190 градусов, около 20 минут.

Шаг 5

Охлажденный бисквит нарезать кубиками (2х2 см).

Шаг 6

Желатин

100 г

Приготовить разноцветное желе. Для этого нужно взять три пакетика (по 90 грамм) с порошком, залить водой (согласно инструкции) и поставить в холодильник для застывания. Когда желе застынет, нарезать его ножом.

Шаг 7

Фрукты помыть, очистить и нарезать кружочками.

Шаг 8

Желатин растворить в 100 мл воды. Сметану взбить с сахаром, влить желатин и еще взбить.

Шаг 9

Взять стеклянную емкость и на дно выложить нарезанные фрукты и немного желе.

Шаг 10

Затем выложить немного крема, затем нарезанный бисквит и опять крем И так до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся. Поставить торт в холодильник на 1,5-2 часа для застывания.

Шаг 11