Полина Яковлева
пятница, 05.46
КОКОСОВЫЙ ТОРТ 🍰

КОКОСОВЫЙ ТОРТ 🍰

Порций12
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияТорты
СпособКлассический
ну а на повестке дня у меня обалденный кокосовый торт с нежнейшим кремом!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,43 г
Жиры 4,86 г
Углеводы 26,38 г
171
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения Окутина нравится
27 добавили себе
28
5
Вам нужно
Молочные продукты
Кефир
Кефир
150 г
Молоко коровье
Молоко коровье
400 мл
Молоко коровье сухое
Молоко коровье сухое
30 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
45 г
Мука кукурузная
Мука кукурузная
70 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
30 г
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
30 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок
1 шт.
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
30 г
Мука кукурузная
Мука кукурузная
70 г
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
10 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Кефир
Кефир
150 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Яичный белок
Яичный белок
1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
🔆Корж-белки отделаю от желтков и взбиваю до крепких пиков. Желток взбиваю с сахаром, добавляю кефир и сухие ингредиенты, затем аккуратно ввожу белки. Выливаю в форму и выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остужаем и разрезаем на несколько частей, пропитываем тёплым молоком с подсластителем.
Шаг 2
Молоко коровье
Молоко коровье
400 мл
Молоко коровье сухое
Молоко коровье сухое
30 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
30 г
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
35 г
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Крем-всыпаю в молоко все ингредиенты и перемешиваю, варю на небольшом огне до загустения, снимаю и сразу смазываю коржи обильным слоем.
Украшаем по желанию, у меня была кокосовая стружка и орехи кешью.

Тематические подборки

ТортыВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта