вторник, 11.07

Капкейки

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Капкейки с вишнёвым кремом ( по желанию)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,41 г

Жиры 15,11 г

Углеводы 53,93 г

365 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

п/в

Специи, пряности, добавки

Пищевой краситель розовый

2 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Пищевой краситель розовый

Хорошо взбиваем миксером масло и сахар. Масло должно мыть мягкое. Для этого можно его на 10-15 сек. отправить в микроволновую печь.

Шаг 2

В получившуюся массу добавляем яйца и соль. Все хорошо перемешиваем миксером.

Шаг 3

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем миксером.

Шаг 4

Вливаем в массу молоко и перемешиваем.

Шаг 5

Тесто разливаем в формочки чуть больше половины, т.к. во время приготовления тесто поднимется и может вылиться из формочки. Ставим в разогретую духовку на 175 градусов. На 30 минут. Обязательно проверить их готовность палочкой. После приготовления даём капкейкам остыть.

Шаг 6

Сливки я сразу покупаю в кондитерском магазине. Выливаю их в миску и насыпаю 2 ч.л. красителя ( по усмотрению). Все взбиваю миксером. Готовые сливки помещаю в кондитерский мешок и украшаю капкейки.