Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 22.29
Торт Пудель с вишней

Торт Пудель с вишней

Порций12
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический

Простой в приготовлении из самых обычных продуктов, но очень вкусный торт. Кусочки коржа пропитываются сметанным кремом и вишней, которая придает легкую кислинку. Торт получается настолько мягким, что просто тает во рту. Одним из достоинств этого торта является еще то, что он содержит мало жира. Сметана подойдет 15-20%, сахара совсем немного. Так что он еще и диетический. Если вы не пробовали Пудель с вишней, испеките, он вас не разочарует.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,39 г
Жиры 8,06 г
Углеводы 28,74 г
200
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 159 нравится
1.16K добавили себе
1325
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 4 ст. л.
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 200 мл
Сметана 15%
Сметана 15% 200 г
Сметана 20%
Сметана 20% 700 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 300 г
Сахар-песок
Сахар-песок 4 ст. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня 300 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Торт Пудель с вишней

Для приготовления торта Пудель понадобятся: сгущенное молоко, яйца, сахар, сметана, какао, мука.

Шаг 2
Торт Пудель с вишней

А также вишня, молоко, масло сливочное, сода, лимонный сок или уксус.

Шаг 3
Торт Пудель с вишней
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок150 г

В миску разбиваем яйца и кладем сахар. Перемешиваем.

Шаг 4
Торт Пудель с вишней
Сметана 15%
Сметана 15%200 г
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Лимонный сок
Лимонный сок1 ч. л.

Затем кладем сметану и соду, которую нужно погасить лимонным соком или уксусом. Перемешиваем.

Шаг 5
Торт Пудель с вишней
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное200 мл

Перемешиваем яйца, сахар, сметану. Добавляем сгущенное молоко и опять перемешиваем.

Шаг 6
Торт Пудель с вишней
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.

Затем насыпаем муку. Перемешиваем.

Шаг 7
Торт Пудель с вишней
Какао
Какао2 ст. л.

И добавляем какао-порошок.

Шаг 8
Торт Пудель с вишней

Перемешиваем и тесто для выпечки торта готово.

Шаг 9
Торт Пудель с вишней

Выливаем тесто в форму с бумагой для выпечки.

Шаг 10
Торт Пудель с вишней

Выпекаем в духовке при температуре 175-180 градусов минут 40-45. Готовый корж достаем из формы и охлаждаем.

Шаг 11
Торт Пудель с вишней

Затем нарезаем на небольшие кусочки, приблизительно 2Х2 см.

Шаг 12
Торт Пудель с вишней
Сметана 20%
Сметана 20%700 г
Сахар-песок
Сахар-песок150 г

Готовим крем. Для этого кладем в миску сметану и добавляем сахар.

Шаг 13
Торт Пудель с вишней

Перемешиваем сметану с сахаром. Крем готов. Сметану невысокой жирности взбивать миксером не стоит. Она сразу станет жидкой. Если хотите крем гуще - возьмите более жирную сметану.

Шаг 14
Торт Пудель с вишней

Приступаем к формированию торта. На блюдо выкладываем слой кусочков коржа. Затем сверху кладем сметану с сахаром.

Шаг 15
Торт Пудель с вишней
Вишня
Вишня300 г

Затем выкладываем на сметану вишни без косточек. Потом кладем следующий слой: кусочки коржа, сметана с сахаром и вишня. Собираем торт в виде горки.

Шаг 16
Торт Пудель с вишней

И так до тех пор пока не закончатся кусочки коржа, крем и вишня. Вот такая горка получается.

Шаг 17
Торт Пудель с вишней
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Какао
Какао3 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье4 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок4 ст. л.

Готовим шоколадную глазурь. В кастрюлю наливаем молоко, кладем сахар, какао и сливочное масло.

Шаг 18
Торт Пудель с вишней

Ставим на плиту и помешивая варим до загустения. На это уйдет минут 5-7. Затем шоколадную глазурь охлаждаем.

Шаг 19
Торт Пудель с вишней

Глазурью покрываем торт. Вот и все . Приятного чаепития!

Посмотреть еще
Alraune
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне
Американская кухня
10
89
0
Zoya7
Сметанный торт с вишней
Домашние рецепты
26
181
6
Olga2004
Цугский торт с вишней
Швейцарская кухня
14
117
0
Marina4
Творожный торт с вишней
Домашние рецепты
8
61
0
Asya Yan
Шифоновый бисквит с вишней
Русская кухня
3
27
2
tanchy
Торт-рулет с творожным кремом
Домашние рецепты
57
136
2
Alraune
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами
Домашние рецепты
41
185
3
Alraune
Торт Бутерброд с красной икрой
Домашние рецепты
31
104
2
Zoya7
Торт "Панчо" с персиками
Домашние рецепты
69
678
4
SvetlanaAnikanova
Торт «Бразилия» с апельсиновым конфи
Домашние рецепты
5
36
0
Alraune
Торт Генерал с маком, орехами и изюмом
Русская кухня
17
127
2
veraCelikten
Шоколадный торт с вишней
Домашние рецепты
2
57
0
Zoya7
Торт желейный с клубникой
Домашние рецепты
291
1.66K
9
mary-alex
Блинный торт с вишней
Русская кухня
12
79
0
AllaM
Торт с вишней и кремом маскарпоне.
Русская кухня
8
49
0
AnnaBeketova
Диетический шоколадный торт с вишней
Русская кухня
6
42
0
zefirchik06
Шоколадно-вишневый торт с нежным сливочным кремом
Домашние рецепты
16
152
3
yashnay
Шоколадный брауни с вишней
Английская кухня
12
67
2
Alraune
Творожный торт с клубникой и шоколадом
Домашние рецепты
26
204
2
Olga03
Немецкий творожный торт
Немецкая кухня
46
273
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта