Patee. Рецепты
понедельник, 09.11
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне

Шоколадный торт с вишней и маскарпоне

Порций8
Время2 часа
КухняАмериканская кухня
КатегорияТорты
СпособКлассический

Готовим мега-шоколадный торт со сливочным кремом из маскарпоне и консервированной вишней! В этом торте всё идеально - тёмные коржи сочные, влажные, с насыщенным шоколадным вкусом; крем на основе сливочного масла и сыра маскарпоне бархатистый, жирный, но он тонким слоем проходит между коржами, поэтому не перегружает торт. Пропитка из вишнёвого сиропа и ягодки сладкой вишни в начинке торта придают ему изысканность и свежесть. Для истинных сладкоежек этот торт - само совершенство!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,73 г
Жиры 19,75 г
Углеводы 35,61 г
325
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга БондаренкоЕлена ЕгоркинаKristina LapotkoЕлена Федотова и 41 нравится
155 добавили себе
200
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 г
Сливочное масло
Сливочное масло 220 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 260 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 235 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 300 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 5 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадная кондитерская посыпка
Шоколадная кондитерская посыпка 1 ст. л.
Шоколадные конфеты с карамельной начинкой
Шоколадные конфеты с карамельной начинкой 3 шт.
Шоколадный батончик
Шоколадный батончик 1 шт.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 2 щеп.
Сода пищевая
Сода пищевая 7 г
Столовый уксус
Столовый уксус 0,5 ст. л.
Сыры
Маскарпоне
Маскарпоне 250 г
Фрукты, ягоды
Вишня консервированная
Вишня консервированная 160 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 75 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне - Шаг 1

Для приготовления шоколадного торта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, сода пищевая, соль, порошок какао, сахар, яйцо куриное, сливочное масло, оливковое или подсолнечное рафинированное масло, молоко, яблочный или столовый уксус, ванилин.

Шаг 2
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне - Шаг 2

Для крема и украшения шоколадного торта подготовьте сыр маскарпоне, сливочное масло, вишни консервированные, сахарную пудру, воду, шоколад, шоколадные конфеты, печенье и всевозможные посыпки, какие вам подсказывает фантазия.

Шаг 3
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная235 г

Приготовление шоколадного торта начнём с коржей. В миску просеиваем пшеничную муку.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ТортыВишневый тортФруктовый тортВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Полная версия сайта