вторник, 22.47

Котлеты "Нежность" 🍴

Порций	10
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

👌🏻

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,16 г

Жиры 9,39 г

Углеводы 1,88 г

161 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

168 добавили себе

180

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Ингредиенты:

Для фарша:
● 500-700 г филе индейки или курицы
●1 луковица
● 2-3 зубчика чеснока
● булка
● 1 яйцо
● соль,перец

Шаг 2

Для начинки:
● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
● петрушку и укроп мелко нарезать
● 2 ст ложки мягкого сливочного масла
● приправа смесь перцев по вкусу

Шаг 3

Для кляра:
● 2 яйца
● 3-4 ст ложки сметаны или майонеза
● 1/2 ч л разрыхлителя
● соль
● мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Приготовление:

Из фарша делаем лепешечку,
Кладем начинку,

Шаг 4