Куриные котлеты на сливках
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Предлагаю еще один рецепт замечательных котлет из куриного филе. Приготовлены они на сливках. Такие котлеты получаются нежными, пышными внутри, с золотистой корочкой снаружи. Именно сливки со сливочным маслом придают эту нежность и молочную нотку вкуса. Блюдо не жирное, ведь куриное филе абсолютно постное. Можно такие котлеты приготовить на пару или запечь в духовке для тех, кому нельзя жареное, а также детям. Подавать котлеты лучше всего с картофельным пюре и овощами.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
188
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 70 нравится |
Подсолнечное масло | 50 мл |
 |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Сливки 10-12% | 200 мл |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
 |
Куриное филе | 500 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Сухари панировочные | 50 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Куриные котлеты на сливках - Шаг 1](src="/r/x6/0d/38/6c/640x.jpg")
Для приготовления куриных котлет на сливках потребуются такие продукты:филе куриное, сливки, яйцо, сухари панировочные, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, масло сливочное, соль и перец черный молотый.
![Куриные котлеты на сливках - Шаг 2](src="/r/x6/0d/38/6d/640x.jpg")
|
Куриное филе | 500 г |
Куриное филе помыть и пропустить через мясорубку.
![Куриные котлеты на сливках - Шаг 3](src="/r/x6/0d/38/6e/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Лук и чеснок почистить, помыть и также пропустить через мясорубку.
