Жаркое из курицы с брокколи

Смешать в небольшой миске куриный бульон, соевый соус, томатную пасту, соус хойсин, рисовый уксус, коричневый сахар, имбирь, пасту чили и 1 столовую ложку крахмала. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Нарезать куриное филе кубиками.

Побрызгать большую сковороду антипригарным спреем.

Смешать куриное филе с оставшейся 1 ложкой крахмала, солью и перцем.

Положить филе в сковороду и обжаривать на среднем огне, часто помешивая, до готовности мяса (7-10 минут).

Добавить брокколи и измельченный чеснок и обжаривать, пока брокколи слегка не размягчится (3-4 минуты).

Добавить приготовленный соус, перемешать, убавить огонь до медленного и тушить, пока соус не прогреется (около 2 минут).

Снять с огня. Посыпать кунжутом и нарезанным зеленым луком и подавать.