Жаркое из курицы с тыквой в рукаве
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица в рукаве с тыквой и овощами всегда получается вкусной, сочной и сытной. Такое жаркое даже можно назвать диетическим, поскольку оно готовится практически без жира. Тыква и овощи отдают свой сок куриному мясу, которое пропитывается им и становится ароматным, нежным, очень вкусным. Жаркое отлично подойдет к столу в будни и праздники с соленьями.
|
128
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/6a/640x.jpg")
Для приготовления жаркого потребуется: любые мясистые части курицы(у меня окорочка), тыква, лук репчатый, морковь, картофель, соевый соус, томатная паста, сметана, соль, перец черный молотый, сухие приправы по вкусу.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/6b/640x.jpg")
Тыкву очистите, помойте и нарежьте кубиками.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/6c/640x.jpg")
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/6d/640x.jpg")
Картофель очистите, помойте и нарежьте, не очень мелко.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/6e/640x.jpg")
Порционные куски курицы помойте и выложите в миску. Посолите, поперчите и добавьте сухие приправы, у меня базилик.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/6f/640x.jpg")
Налейте соевый соус в миску с курицей. Дайте курице постоять минимум 30-40 минут в маринаде.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/70/640x.jpg")
После добавьте томатную пасту и сметану.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/71/640x.jpg")
Перемешайте курицу со сметаной и томатной пастой.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/72/640x.jpg")
Нарезанный картофель, лук, тыкву и морковь соедините в одной посуде, посолите, добавьте к курице и перемешайте все ингредиенты для жаркого. Выложите курицу с овощами в пакет или рукав для запекания. Закрепите пакет клипсой. Отправьте в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/73/640x.jpg")
Запекайте жаркое в рукаве 55-60 минут до готовности.
![Жаркое из курицы с тыквой в рукаве - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/26/74/640x.jpg")
Ароматное, вкусное и сытное жаркое подавайте на горячее в будни и праздники. Приятного аппетита!
