понедельник, 10.46

Куриные рулетики 🍴

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Французская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные рулетики с гороховым пюре и с брусничным соусом

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 22,05 г

Жиры 1,69 г

Углеводы 0,11 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Орехи, семечки

Птица

Сахар, мёд, соль

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное феле разрезать "книжечкой" и слегка отбить посолить, поперчить , во внутреннюю часть положить начинку : кусочек сливочного масла, тертые сыр с чесноком, и измельчённый грецкий орех. Заворачиваем филе в рулетик, и закутываем его в бекон. Далее, каждый рулетик по отдельности , мы заворачиваем в плёнку и в фольгу, закручивая по бокам как конфетку, и кладём на противень доливаем немного воды и ставим в духовку на 30 минут под 180градусов. После, нам нужно будет убрать плёнку и фольгу, и поставить на 5-10 минут на 200 градусов для того что бы бекон запекся.

Шаг 2

Варим гороха подсоленной воде. после закипания варить его не менее 10 минут, после взбиваем в блендере, и пропускай через сито. Добавляем молоко и масло и мешаем. Перед подачей разогреть.

Шаг 3