среда, 18.17

Куриные рулетики

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Ингредиенты:

куриное филе
1/4 чашки муки
1 яйцо, взбитое
1 стакан панировочных сухарей
1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
1/2 ч.л. паприки
1/4 ч.л. соли и перца
около 2 ст л. оливкового масла
тонко нарезанная ветчина
тонко нарезанный сыр

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,67 г

Жиры 7,67 г

Углеводы 11,64 г

199 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

130 добавили себе

146

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Мясо

Ветчина

200 г

Птица

Куриное филе

800 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	0,5 ч. л.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

200 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

1 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	800 г
	Соль	п/в
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.
	Паприка молотая	0,5 ч. л.

Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком.

Шаг 2

	Ветчина	200 г
	Сыр твердый	200 г

Выложить на филе ветчину и сыр

Шаг 3

	Мука пшеничная	100 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сухари панировочные	1 ст.

Скатать тугие рулетики и скрепить их зубочистками.
Обвалять каждый рулетик в муке, потом яйце, а после в панировочных сухарях.

Шаг 4

Уложить на решетку и в разогретую до 180 градусов духовку, установить под решетку противень, вдруг будет капать)
В зависимости от величины рулета, время приготовления от 20 до 30 минут.