Patee. Рецепты
суббота, 03.31
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью

Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриные рулетики по этому рецепту получаются очень вкусными именно благодаря начинке из ветчины и стручковой фасоли, которая в свою очередь делает готовое блюдо ещё и очень красивым- разрез получается невероятно аппетитным и необычным! Такие рулетики отлично подойдут для праздничного стола и непременно станут украшением будничной трапезы!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,68 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 3,96 г
119
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BЕпрем ХечянАлена ФедороваКсения Акулинина и 45 нравится
170 добавили себе
219
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 0,3 пуч.
Мясо
Ветчина
Ветчина 260 г
Овощи свежие
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная 160 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 1

Для приготовления куриных рулетиков нам понадобится куриное филе, ветчина, стручковая фасоль, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец, свежий укроп.

Шаг 2
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе1 шт.

Куриное филе разрезаем вдоль длинным острым ножом на плоские широкие куски. Из одного куриного филе получится около четырёх таких кусков мяса, а, соответственно, из двух филе выйдет восемь рулетиков, по два на порцию.

Шаг 3
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 3

Отбиваем каждый кусок куриного филе до тончайшего состояния, но так, чтобы не было разрывов.

Шаг 4
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 4
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Мясо солим и посыпаем чёрным молотым перцем.

Шаг 5
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 5
Ветчина
Ветчина260 г

Ветчину нарезаем тонкими ломтиками по количеству кусков куриного филе- в данном случае на 8 ломтиков.
Теперь приступаем в формовке рулетов. На кусок мяса выкладываем ломтик ветчины.

Шаг 6
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 6
Укроп
Укроп0,3 пуч.

Свежий укроп моем и измельчаем.

Шаг 7
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 7

Посыпаем ветчину укропом.

Шаг 8
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 8
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная160 г

Выкладываем на одну сторону заготовки для рулета стручковую фасоль. Выкладывать нужно как можно компактнее, горкой, стараясь поместить как можно больше стручков фасоли в каждый рулетик - от этого разрез готового блюда будет красивее!

Шаг 9
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 9

Заворачиваем плотный рулетик, начиная с той стороны, где находится стручковая фасоль.

Шаг 10
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 10

Так заворачиваем и остальные рулетики и выкладываем их в один слой в форму для запекания.

Шаг 11
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 11

Посыпаем слегка солью и сбрызгиваем оливковым маслом.

Шаг 12
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 12

Накрываем форму фольгой и ставим в заранее разогретую до 200 гр. духовку на 25 минут. Затем фольгу снимаем и запекаем рулетики ещё 10 минут при 180 гр.

Шаг 13
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 13

Вкусные куриные рулетики с начинкой готовы. Подавайте их в горячем виде с любым гарниром и любимыми соусами!

Шаг 14
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью - Шаг 14

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Куриные рулетики с хамоном и сыром
Домашние рецепты
55
202
2
Patee. Рецепты
patee
Куриные рулетики с яблоками и изюмом
Домашние рецепты
83
185
4
Patee. Рецепты
patee
Куриные рулетики с творогом и зеленью
Домашние рецепты
24
145
0
Петрова Екатерина
KatarinaKat
Куриные рулетики с фетаксой и помидорами.
Греческая кухня
10
78
0
Ketrin Massya
KetMassya
"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Домашние рецепты
24
171
2
Ксения Биркина
birkinaak
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Русская кухня
3
19
0
Алина Боджолян
Sunnny
Куриные рулетики с песто
Домашние рецепты
14
36
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные рулетики с квашеной капустой
Домашние рецепты
10
81
0
Настенька Ложкина
Odets
Куриные рулетики с помидором и фетой
Русская кухня
2
25
0
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Куриные рулетики со стручковой фасолью и ветчиной
Швейцарская кухня
9
64
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта