пятница, 18.03

Куриные котлеты с сыром

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Котлеты из курицы с сыром. Обжарьте в масле, затем запеките в духовке и подавайте с картофельным пюре, рисом, пастой или с салатом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,49 г

Жиры 12,28 г

Углеводы 20,52 г

250 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 23 нравится

146 добавили себе

173

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Молоко коровье

0,5 ст.

Овощи свежие

Чеснок

1 зуб.

Птица

Куриная грудка

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

	Сухари панировочные	200 г
	Хлеб пшеничный	200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 2

	Хлеб пшеничный	200 г
	Молоко коровье	0,5 ст.

Нарезать хлеб кусочками и положить в миску. Добавить теплое молоко. Отставить в сторону.

Шаг 3

Сыр твердый

100 г

Нарезать сыр небольшими прямоугольниками.

Шаг 4

Куриная грудка

500 г

Очистить куриные грудки от кожи, помыть и нарезать.

Шаг 5

Чеснок

1 зуб.

Пропустить через мясорубку филе, хлеб и зубчик чеснока.

Шаг 6

	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Приправить фарш солью и перцем, тщательно перемешать.

Шаг 7

Слепить из фарша котлеты, сплющить их и положить в середину по кусочку сыра.

Шаг 8

Свернуть фарш, чтобы сыр остался внутри.

Шаг 9

Сухари панировочные

200 г

Насыпать сухари в плоскую миску и обвалять в них котлеты.

Шаг 10

Сливочное масло

100 г

Поставить сковороду на огонь и растопить в ней масло. Положить в горячее масло котлеты, обжарить до золотистой корочки (около 3 минут), затем перевернуть и обжаривать еще 3 минуты, пока и вторая сторона не подрумянится.

Шаг 11

Достать котлеты из масла, положить в форму для запеканки и поставить в духовку.

Шаг 12