пятница, 16.31

Курица в горчичном соусе

Порции	3
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица в горчичном соусе 🍗

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,52 г

Жиры 16,96 г

Углеводы 1,83 г

225 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

168 добавили себе

174

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана

2 ст. л.

Овощи свежие

Чеснок

1 шт.

Птица

Куриное бедро

1,5 кг

Сахар, мёд, соль

Мёд цветочный

1 ст. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Соусы

Майонез

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	1,5 ст. л.
	Куркума молотая	1 ч. л.
	Паприка молотая	1,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное бедро	1,5 кг
	Чеснок	1 шт.

Делаем соус

Шаг 2

	Майонез	2 ст. л.
	Сметана	2 ст. л.
	Куркума молотая	1 ч. л.
	Дижонская горчица	1,5 ст. л.
	Паприка молотая	1,5 ч. л.
	Мёд цветочный	1 ст. л.
	Лимонный сок	1 ст. л.

Готовим соус -маринад . Соль , перец по вкусу

Шаг 3

Смешать в миске все ингредиенты для соуса . 2. Положить куриное мясо в маринад на 1,5 часа . 3. В сковороду положим мясо . Подлить по бокам 1/4 ст воды. С верху проложить дольки чеснока в шелухе . 4. Закрыть сковороду фольгой и поставить в духовку при температуре 250 градусов на 40 мин . После , убрать фальгу и дать подрумяниться курице . Посыпать зеленью .