Sunnny
пятница, 11.28
Курица в горчично-лаймовом соусе
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица, маринованная в горчично-лаймовом соусе и запеченная в духовке. Подавайте со спаржей или другими полезными зелеными овощами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,05 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 2,79 г
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится49 добавили себе
54
5
Вам нужно
Масла, жиры
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
60 мл
Кинза (семена)
120 г
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сок лайма
120 мл
Кинза (семена)
120 г
Дижонская горчица
60 мл
Оливковое масло
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Соль морская
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соус:
Смешать в кухонном комбайне сок лайма, кинзу, горчицу, оливковое масло, чили, соль и перец. Взбить до однородной массы.
Шаг 2
Помыть куриные грудки, высушить и положить в форму для выпечки.
Шаг 3
Полить их приготовленным соусом, накрыть и поставить в холодильник как минимум на 15 минут (лучше около 6 часов).
Шаг 4
Запекать, не накрывая, 18-20 минут при температуре 175С, или пока внутренняя температура не достигнет 75С.
Шаг 5
Подавать, добавив сверху еще немного соуса.
