dsolo88
среда, 06.13
Курица под томатным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Замечательное блюдо к макаронам.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,8 г
Жиры 7,96 г
Углеводы 10 г
|
157
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится92 добавили себе
104
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица под томатным соусом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/a6/640x.jpg")
Натираем на терке лук в сотейник и ставим на средний огонь, добавляем оливковое масло.
Через 2-3 минуты добавляем чеснок (выдавить через чеснокодавилку).
Шаг 2
![Курица под томатным соусом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/a7/640x.jpg")
Добавляем томатную пасту и орегано и готовим в течении 10-12 минут.
Шаг 3
![Курица под томатным соусом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/a8/640x.jpg")
Куриная грудка
4 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
75 г
Соль
п/в
Оливковое масло
60 мл
Базилик сушеный
п/в
Отбиваем грудки. Затем солим.
Обмакиваем в сбитых яйцах и затем в планировочных сухарях.
Обжариваем на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
![Курица под томатным соусом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/aa/640x.jpg")
Выкладываем курицу в форму и заливаем соусом.
затем покрываем все слоем сыра. И отправляем в духовку разогретую до 200С.
Готовим в течении 20-25 минут.
