Рубленые куриные котлеты с сыром
| Порций | 10 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Нежные, сочные, румяные куриные котлеты. Это неимоверное вкусное лакомство. Мясо птицы отлично подходит для приготовления домашних котлет. Куриные котлеты можно приготовить более сочными с добавлением свинины или жира, либо более диетическими, из куриной грудки. В этом рецепте сочетание сыра, нежного филе и молока со сметаной, дают бесподобный и неимоверно новый вкус. Это еще один вид котлет, который не останется незамеченным и неоцененным вашими родными. Готовьте с удовольствием.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 297 нравится |
Молоко коровье | 5 ст. л. |
 |
Сметана 15% | 2 ст. л. |
 |
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Куриное филе | 600 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Мускатный орех тертый | 1 щеп. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Сыр твердый | 100 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 1](src="/r/x6/07/d9/53/640x.jpg")
Для приготовления рубленный котлет вам понадобиться: куриное филе, яйцо, лук,чеснок, сыр, молоко, сметана, крахмал, специи.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 2](src="/r/x6/07/d9/54/640x.jpg")
|
Куриное филе | 600 г |
Куриное филе вымойте, обсушите и порубите ножом.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 3](src="/r/x6/07/d9/55/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Затем переложите в сухую емкость, посолите, но учтите что вы будите добавлять еще сыр, а сыр тоже соленый.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 4](src="/r/x6/07/d9/56/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | п/в |
Добавьте свежемолотый черный перец.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 5](src="/r/x6/07/d9/57/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Также вбейте яйцо.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 6](src="/r/x6/07/d9/58/640x.jpg")
|
Чеснок | 2 зуб. |
Все хорошенько перемешайте, выдавите чеснок.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 7](src="/r/x6/07/d9/59/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Потрите на терке или мелко изрубите ножом луковицу.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 8](src="/r/x6/07/d9/5a/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 5 ст. л. |
|
Сметана 15% | 2 ст. л. |
Добавьте молоко и сметану. Перемешайте.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 9](src="/r/x6/07/d9/5b/640x.jpg")
|
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Всыпьте крахмал.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 10](src="/r/x6/07/d9/5c/640x.jpg")
|
Мускатный орех тертый | 1 щеп. |
Также добавьте щепотку мускатного ореха. Перемешайте. Уберите на час, два в холодильник.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 11](src="/r/x6/07/d9/5d/640x.jpg")
|
Сыр твердый | 100 г |
Сыр натрите на терке.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 12](src="/r/x6/07/d9/5e/640x.jpg")
Достаньте заготовку из холодильника, добавьте сыр, перемешайте.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 13](src="/r/x6/07/d9/5f/640x.jpg")
Жарить на подсолнечном масле на среднем огне. Фарш выкладывать столовой ложкой.
![Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 14](src="/r/x6/07/d9/60/640x.jpg")
Подавать такие котлетки можно с картофельным пюре, макаронами или любой кашей. Так же можно с горчицей или соусом. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |