Patee. Рецепты
понедельник, 12.55
Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Порций10
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Нежные, сочные, румяные куриные котлеты. Это неимоверное вкусное лакомство. Мясо птицы отлично подходит для приготовления домашних котлет. Куриные котлеты можно приготовить более сочными с добавлением свинины или жира, либо более диетическими, из куриной грудки. В этом рецепте сочетание сыра, нежного филе и молока со сметаной, дают бесподобный и неимоверно новый вкус. Это еще один вид котлет, который не останется незамеченным и неоцененным вашими родными. Готовьте с удовольствием.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,03 г
Жиры 5,55 г
Углеводы 3,63 г
136
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевОльга АмурскаяСветлана ДавыдоваАлёна Елецкая и 297 нравится
1.65K добавили себе
1946
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 1

Для приготовления рубленный котлет вам понадобиться: куриное филе, яйцо, лук,чеснок, сыр, молоко, сметана, крахмал, специи.

Шаг 2
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 2

Куриное филе вымойте, обсушите и порубите ножом.

Шаг 3
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 3

Затем переложите в сухую емкость, посолите, но учтите что вы будите добавлять еще сыр, а сыр тоже соленый.

Шаг 4
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 4

Добавьте свежемолотый черный перец.

Шаг 5
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 5

Также вбейте яйцо.

Шаг 6
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 6

Все хорошенько перемешайте, выдавите чеснок.

Шаг 7
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 7

Потрите на терке или мелко изрубите ножом луковицу.

Шаг 8
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 8

Добавьте молоко и сметану. Перемешайте.

Шаг 9
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 9

Всыпьте крахмал.

Шаг 10
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 10

Также добавьте щепотку мускатного ореха. Перемешайте. Уберите на час, два в холодильник.

Шаг 11
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 11

Сыр натрите на терке.

Шаг 12
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 12

Достаньте заготовку из холодильника, добавьте сыр, перемешайте.

Шаг 13
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 13

Жарить на подсолнечном масле на среднем огне. Фарш выкладывать столовой ложкой.

Шаг 14
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 14

Подавать такие котлетки можно с картофельным пюре, макаронами или любой кашей. Так же можно с горчицей или соусом. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКуриные котлеты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта