пятница, 08.32

Запеченная курица с рисом

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень легкое в приготовлении блюдо. По своему желанию, вы можете использовать различные ингредиенты, чтобы придать этому блюду разнообразные оттенки вкуса и аромата. Например: шпинат, брокколи, сельдерей, чеснок, морковь, парику, кайенский перец, кумин (зиру) и т.д. Для лучшего вкуса советуем использовать только куриные бедрышки.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,69 г

Жиры 6,46 г

Углеводы 6,79 г

140 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

108 добавили себе

117

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Крупы

Рис длиннозерный

195 г

Масла, жиры

Сливочное масло

15 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	120 г
	Цуккини	100 г
	Чеснок	10 г

Птица

Курица

2000 г

Специи, пряности, добавки

Куркума молотая

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	15 г
	Рис длиннозерный	195 г

Растопите сливочное масло в глубокой сковороде и, когда оно нагреется, добавьте рис и перемешайте. Рис должен стать прозрачным.

Шаг 2

	Лук репчатый	120 г
	Чеснок	10 г
	Цуккини	100 г

Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, цуккини нарежьте вдоль, а затем - на небольшие ломтики.
В сковороду добавьте лук и готовьте 2 минуты. Затем положите чеснок, цуккини и готовьте, периодически перемешивая.

Шаг 3

Шампиньон

300 г

Приготовьте крем из шампиньонов, при необходимости, разведите кипяченной водой до получения гладкой, однородной консистенции. Влейте в сковороду и перемешайте.

Шаг 4

	Курица	2000 г
	Куркума молотая	3 г

Уложите в смесь кусочки курицы и посыпьте молотой куркумой или чесночной пудрой. Готовьте 40-60 минут на среднем огне.
Готовую запеченную курицу с рисом снимите с огня, оставьте “отдохнуть” на 5 минут и выложите на сервировочное блюдо.
Подавайте на стол, посыпав мелко нарезанной свежей зеленью.