воскресенье, 18.58

Запеканка с грибами и картофелем

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Сытное, простое и очень вкусное блюдо

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,9 г

Жиры 8,73 г

Углеводы 7,67 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук нарезать кубиками, а грибы-тонкими пластинками

Шаг 2

Картофель нарезать тонкими кружочками.В форму для запекания, смазанную маслом, выложить половину пластинок картофеля, слегка подсолить

Шаг 3

На сковороде нагреть масло,добавить лук, грибы, куриный фарш(можно заменить на любой другой), приправу, соль по вкусу

Шаг 4

Обжаренный фарш с грибами выложить на картофель и разровнять

Шаг 5

Накрыть слой фарша оставшимся картофелем

Шаг 6

Яйцо куриное

1 шт.

Яйцо нужно взбить вилкой

Шаг 7

Чеснок

1 зуб.

Чеснок измельчить

Шаг 8

Для соуса смешать сметану с майонезом, молоком, чесноком, взбитым яйцом и солью

Шаг 9

Влить соус в форму, плотно закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа

Шаг 10

Сыр твердый

150 г

Сыр натереть на терке

Шаг 11

Снять фольгу, посыпать запеканку тертым сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.При подаче разрезать запеканку на порции и разложить на тарелки. Приятного аппетита