суббота, 15.03

Индейка в сливочном соусе

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

На гарнир идеально подойдёт рис или булгур

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,24 г

Жиры 15,97 г

Углеводы 3,09 г

191 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук порезать на кубики, обжарить до мягкости на небольшом количестве растительного масла + кусочек сливочного масла

Шаг 2

Перец болгарский

1 шт.

Перец порезать соломкой

Шаг 3

Чеснок

2 зуб.

Чеснок порезать слайсами

Шаг 4

Филе индейки нарезать на полоски, добавить соль, карри, кориандр, копченую паприку и любые другие специи по вкусу, добавить растительное масло, все перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 5

К луку добавить чеснок и филе индейки, обжарить 2-3 минуты, посолить.
Добавить перец и тушить 5 минут под крышкой.
Затем залить сливки и томить под крышкой 12 минут.
По желанию в конце добавить рубленную зелень.

Индейка в сливочном соусе

Тематические подборки

Похожие рецепты