воскресенье, 21.57

Курочка в сливочном соусе

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Из всех видов мяса, куриное – самое диетическое. Оно является источником легко усваивающихся белков животного происхождения.🍗🧀

Пищевая ценность на 100 г

Белки 20,12 г

Жиры 7,85 г

Углеводы 1,06 г

155 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 27 нравится

288 добавили себе

319

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для курочки в сливочном соусе нам понадобится: куриное филе/ сливки/ кинза/ сыр/ чеснок/ горчица ( я заменила горчичным соусом)/ соль/ чёрная перец 🍗

Шаг 2

Промоем грудку под проточной водой. Посолим и поперчим 🍗

Шаг 3

Жарим на сковородке, без масла! До золотистой корочке с каждой стороны 🍗

Шаг 4

Полуготовую курочку перекладывает в форму для запекания 🍗

Шаг 5

Сливки 10-12%

1 г

Займёмся соусом🍗🧀 для этого сливки выльем в миску

Шаг 6

Горчица

2 ст. л.

К сливкам добавим горчицу ( я использовала горчичный соус) Все тщательно перемешаем 🍗

Шаг 7

Чеснок

15 г

Чеснок мелко порубим. Добавим к сливкам 🍗

Шаг 8

Кинза (кориандр)

п/в

Мелко режим кинзу. Добавляем в соус 🍗

Шаг 9

Зальём курочку нашим соусом 🍗

Шаг 10

Российский сыр

200 г

Трём сыр. Сверху посыпаем курочку. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов ♨️ время приготовления 20-25 минут

Шаг 11

Вот и все! Приятного аппетита 🍗🧀

Курочка в сливочном соусе

Тематические подборки

Похожие рецепты