Tatiana Ermolaeva
четверг, 20.33
Паприкаш из индейки

Паприкаш из индейки

Порции4
Время40 мин
КухняВенгерская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Паприкаш - блюдо венгерской кухни, очень ароматное и сытное, идеально для семейного ужина. Можно готовить паприкаш также из телятины и курицы, можно использовать грудку индейки, но в таком случае важно готовить быстро, так как её легко пересушить.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,89 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 3,04 г
145
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга ЛиховаСергей МиллерTatiana Ermolaeva и 2 нравится
30 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
п/в
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
150 г
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст. л.
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей
1 стеб.
Птица
Бедро индейки
Бедро индейки
400 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
50 мл
Специи, пряности, добавки
Орегано сушеный
Орегано сушеный
1 щеп.
Паприка молотая
Паприка молотая
2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Бедро индейки
Бедро индейки
400 г
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
п/в
Филе бедра индейки нарезать небольшими кубиками и обвалять в муке, излишки стряхнуть, обжарить на топленом масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Лук-порей
Лук-порей
1 стеб.
Вода
Вода
50 мл
Белую часть лука-порея порезать кольцами и добавить к мясу в сковороду, влить воду и тушить на слабом огне под крышкой около 15-ти минут.
Шаг 3
Сметана 20%
Сметана 20%
150 г
Соль морская
Соль морская
п/в
Паприка молотая
Паприка молотая
2 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Добавить сметану 25%, соль и специи, перемешать, прогреть ещё минуту и подавать с отварным рисом, картофелем или овощным салатом.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта