Sunnny
понедельник, 14.42
Запеченная курица
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица, смазанная горчицей, посыпанная специями, покрытая соусом для барбекю и запеченная в духовке с луком и чесноком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,81 г
Жиры 6,41 г
Углеводы 4,1 г
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится66 добавили себе
68
5
Вам нужно
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Соль
0,5 ч. л.
Чесночная соль
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Смешать в маленькой миске соль с чесночной солью, черным и кайенским перцем.
Шаг 3
Тонко нарезать лук.
Шаг 4
Выложить лук и зубчики чеснока на дно формы для запекания.
Шаг 5
Разделить курицу пополам.
Шаг 6
Положить половинки курицы на лук кожей вверх.
Шаг 7
Натереть каждую половинку 1 ст. ложкой горчицы и посыпать смесью специй.
Шаг 8
Плотно затянуть форму фольгой.
Шаг 9
Запекать в духовке 1 час 15 минут.
Шаг 10
Аккуратно снять фольгу и нанести на каждую половинку курицы по половине соуса для барбекю.
Шаг 11
Вернуть в духовку еще на 20 минут.
Шаг 12
Аккуратно разрезать половинки курицы, разделяя на верхние и нижние четверти.
Шаг 13
Приятного аппетита!
